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餅入り中華風七草粥 [七草粥]

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材料 ( 2人分 )

七草セット   1パック

お米   1合

水     600cc

鶏がらスープの素     大さじ1

--------------------------------------------------------------

作り方

1.七草をきざみます。

2.お鍋に水、お米を入れて、強火で熱します。沸騰したら中火でじっくりコトコト20分くらい。
途中鶏がらスープの素を入れる。

3.アクセントに三つ葉の葉を添えます。

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炊飯器で簡単七草粥 [七草粥]

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材料

米     1合

七草    1パック

卵    1個

鶏がらスープの素     大さじ1

塩     小さじ1

-----------------------------------------------------------------------

作り方

1.七草は適当な大きさに切ります。
卵は割ほぐしておきます。
鶏がらスープの素も用意します。

2.炊飯器の水分量をおかゆの位置にあわせてお米を炊きます。
鶏がらスープと塩をいれて炊きます。

3.炊きあがって直ぐに卵と七草を入れ、もう一度炊飯のスイッチをいれ3分位でスイッチを切ります。


4.出来上がりました。スイッチの時間は3分位ですが炊飯器の機能で時間を調整してください。
塩ゴマをかけても美味しいです。

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